1、选择摊位的地点。蔬菜市场的选址非常重要,如果不能满足消费者对于新鲜度和便利性的需求,那么再好的产品也无法吸引到顾客光临。所以我们在进行摊位设计时一定要注意这两个方面,并且根据自身情况做出合理规划。2、确定经营范围。由于每种蔬菜都有着各自独特的优势,因此我们在进行摊位设计时可以根据实际情况来决定是否将其作为主打产品。比如说某些蔬菜具备保存期长等优势,而另外一些则具备易腐烂变质等劣势,这样就可以通过改变销售策略来达到盈利目标。3、制定价格体系。
4、选择合适的蔬菜品类。5、了解当前市场动态。