1、绿葡萄干变黄是因为它里面的水分蒸发了,所以才会变成棕色。
2、如果想要保存时间长一点的话可以把葡萄干放在盐水中浸泡,这样就能够延长保质期了。而且还有杀菌消毒的作用呢!但是需要注意的是,浸泡过后最好再晾晒几天,不然吃起来口感会差很多哦!
3、也可以将绿葡萄干放进微波炉中烤制十秒左右,这样就能让其颜色变深了。不过大家要记住了,千万别拿热气腾腾的绿葡萄干去烘烤馒头片或者面包之类的东西,否则你就等着哭吧!
4、将绿葡萄干洗净,放入锅内加适量清水煮软,捞出沥干,倒入盆内,加白糖拌匀即可食用。