1.冬瓜去皮切成小块,葱姜蒜切碎备用。2.锅中放油烧热后加入花椒、八角爆香,然后将花椒和八角捞出不要。3.下入葱姜蒜炒香,再倒入冬瓜翻炒均匀。4.加入适量的盐调味,然后盖上锅盖焖煮5分钟左右。
1.冬瓜去皮切成小块,葱姜蒜切碎备用。2.锅中放油烧热后加入花椒、八角爆香,然后将花椒和八角捞出不要。3.下入葱姜蒜炒香,再倒入冬瓜翻炒均匀。4.加入适量的盐调味,然后盖上锅盖焖煮5分钟左右。5.最后大火收汁即可出锅装盘。
6.一道美味的迷你小冬瓜就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧!