正宗衡阳鱼粉的做法

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  1.鱼肉切片,用盐、料酒腌制15分钟。2.葱姜蒜辣椒切好备用3.锅里放油烧热4.把鱼骨头煎一下5.加入水6.水开后放入鱼粉7.煮至汤变白8.加入青菜9.加入盐和鸡精10.出锅前撒上葱花11.完成
1.鱼肉切片,用盐、料酒腌制15分钟。2.葱姜蒜辣椒切好备用3.锅里放油烧热4.把鱼骨头煎一下5.加入水6.水开后放入鱼粉7.煮至汤变白8.加入青菜9.加入盐和鸡精10.出锅前撒上葱花11.完成
做法二:1.鱼肉切片,用盐、料酒腌制15分钟。2.葱姜蒜辣椒切好备用。3.锅里放油烧热。4.把鱼骨头煎一下。

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